Биржа статей, текстов. Купить - продать статью, текст. Копирайтинг, SEO-копирайтинг, рерайтинг статей, текстов, переводы. Наполнение сайтов.

Выкормка свиней и выбор корма для поросят

18.03.2013 | Автор: biofarmha | Рубрика: Сельское хозяйство
0

Первая откормка животных, в частности свиней имеет смысл проводить, в тот период, когда поросенок взрослеет до трех или четырех мес. После процедуры выхолащивания свинок увеличивается качество откорма и мышечной массы животного. Возрастает усвояемость питательных веществ, возникает необходимый для здоровья процесс пищеварения, свинки успокаиваются. После кастрирования получаемое мясо теряет специфический дух, окажется более тонким на вкус и более нежным.

Выхолащивание хрюшек обязательно с целью избежания у хряка возникновения половых изменений. В это время хрюшка нервничает, теряет вес, отказывается от пищи. Первый этап мясного выкорма заканчивается, в то время, когда животное превышает в весе семьдесят кг. Активно растет мышечная ткань, благодаря этому интенсивно увеличивается вес тела. Если насыпать свинье корм концентрированный (килограмм) и 5 кг зеленых культур (перемолоть), вы сможете получить – 400 грамм прироста веса посуточно. Первая фаза выкормки нужно проводить, в том случае, когда свинья показывает 40 кг живого веса, а его возраст не переваливает за четырех месяцев. С каждым месяцем повышается доля потребляемого корма для свиней. Стандартный корм заменяется пищевыми отходами. Стоит добавить в диету зелень, цветки люцерны, остатки молока, чтобы улучшить нарастание мышц. В том случает, когда вы выкармливаете свинью для размножения, будет правильно каждый месяц осматривать её прирост веса.

Большая порода свинок обладает массой тела: в 5 месяцев – не больше сорока восьми килограммов, в шестимесячном возрасте – около шестидесяти одного кило, в восьмимесячном возрасте – до девяносто кило. После набора этого веса животное может быть допущена к случке. Не рекомендуется более стремительная интенсивность наращивания живого веса. Откорм свиньи на мясо должно завершиться около 8 мес., потому что масса свиньи почти превышает 120 кг. Тогда мясо сочное, толщина сала не превышает 4 см. Вторая стадия вступает в силу в 6 мес., после достижения живой массы до семидесяти кило. На втором этапе кормления стоит использовать больше углеводов: тыквенный овощ, картофель, свекольная нарезка. В рационе второй стадии (суточный график): корнеплоды (до пяти килограмм), клубни картофеля (2 кг.), зеленых культуры (6 кг.), хим. добавки (один килограмм), примесь мела и соли (до 30 граммов).В тот период когда животное болеет – используйте ветеринарные препараты.

Беконно-ветчинный откорм – подвид мясного откорма, но качество выше. Для ветчинного откорма уместно использовать молодых свиней белой масти, которые отличаются вытянутой формой туловища. Выкармливание начинают с 3 месяцев, с холощением хряков в возрасте два месяца. Откормка осуществляется до достижения 7 месячного возраста и живой массы девяносто килограмм. Необходимо контролировать привес за сутки, в самом начале откорма – до четырехсот грамм, в конце – 600-700 г.

Ветчина этого вида откормки получается «мраморной» – с жировой прослойкой. Из неё изготовливают колбасу, копченку. При откормке до нужного уровня жирности молодых свиней откармливают до веса 130 кг. и выше. При этом применяется максимум кормов, содержащих углеводы. В первый период выкормки делаются из кукурузной крупы, позже из зерновой культ.

Автор: biofarmha

Количество статей, опубликованных автором: 1. Дополнительная информация об авторе появится вскоре.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.

Дополнительные статьи из рубрики "Сельское хозяйство"